Coklat Panas !!^^

Coklat, siapa yang tidak suka dengan makanan manis satu ini. Coklat yang katanya dapat membuat perasaan menjadi nyaman dan bahagia ^^. Makanan yang selalu dilambangkan dengan cinta dan sejenisnya (?) ini banyak dibuat untuk penganan. Seperti kue, es krim, puding, permen, selai, susu dll. Salah satu yang populer adalah Cokelat Panas, minuman panas yang terbuat dari coklat atau kakao bubuk dan gula, dengan air atau susu hangat. 

Didalam penyebutannya, "Coklat Panas" atau "Kokoa Panas" itu ada terdapat perbedaan, jika coklat panas dibuat dengan batang coklat yang mengandung coklat, mentega kokoa dan gula dengan bentuknya yang kental, sedangkan Kokoa Panas adalah minuman yang dibuat dengan campuran kakao, gula, bahan-bahan dan semua bubuk kecuali mentega kokoa, kokoa panas tidak sekental coklat panas akan tetapi lebih sedikit lemak yang terkandung didalamnya.

Berikut resep cara membuat coklat panas yang nikmat dan cocok untuk disantap saat musim hujan tiba !^^

Coklat Panas

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
400 ml susu cair
15 gram cokelat bubuk
1/4 sendok teh kayumanis bubuk
65 gram gula pasir
50 gram cokelat masak pekat (dark cooking chocolate), dipotong - potong

Cara Pengolahan :

1. Rebus susu, cokelat bubuk, dan gula pasir sambil diaduk sampai meletup-letup.
2. Tambahkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai larut. Sajikan panas.

Untuk 2 gelas

~Semoga bermanfaat~

Laper?? KLIK www.kulinerplus.com

Sumber : wikipedia / sajiansedap