Martabak Telor nya Korea, Kesukaan Siwon Super Junior ^^

yaaay annyeong haseyo yeorobuun,
Good morning beautiful world (ala siwon XD)

Admin balik lagi nih, mau nyampah *plakk mau posting maksudnya hehe
Postingan admin kali ini mau share tentang martabak telor, ini makanan ajib benerrrr, martabaknya ajib, telurnya gurih, kuahnya seger mantab deh !! enak di santap malam hari bersama teman atau keluarga ^^



Bukan hanya di Indonesia loh ada martabak telor !! tapi di Korea juga ada !! XD salah satu makanan favoritnya sang son of God nya Super Junior nih Choi Siwon :D . Martabak telor khas Korea ini di sebut dengang Pajoen. Pajoen adalah semacam kue atau pancake yang dimasak bersama dengan daun bawang dan telur sama seperti adonan martabak telur biasa yang di Indonesia, bedanya Pajoen biasanya ditambah dengan bumbu-bumbu khas Korea, daging, kimchi, seafood dll.



hmmm enak yah, jadi jangan takut kalo mau main-main ke Korea gak doyan sama makanannya *plakk karna ada olahan yang hampir persis mirip dengan makanan Indonesia ^^

Sebelum hunting ke Koreanya langsung, kajja cobain dulu nih masakan nya di restoran Korea terdekat dari tempat kamu ^^ http://www.kulinerplus.com/list?longitude=0&latitude=0&query=asia


Sumber : wikipedia / google

Siomay ~~^^

Halow..
What's up yoow ... XD

Menjelang makan siang nih,, sebelum lanjut ke maincourse, gimana klo kita jajan dulu XD
Makanan yang gak ngenyangin, yang ringan-ringan ajah, gimanah kalo siomay ??

Siomay Ikan

Makanan favoritnya admin dari kecil sampai segede ini nih XD. Adonan sagu yang dicampur dengan ikan lalu dikukus. Biasanya disajikan dengan tahu, telur, kentang yang disiram dengan saus kacang. hmmmmm yummy banget deh XD

Siomay ini adalah makanan yang diperkenalkan oleh bangsa china, tepung terigu yang dicampur daging (babi cincang) yang dibungkus kulit pangsit.

Dulu waktu sekolah, siomay adalah makanan utama XD, yang biasanya cukup mengenyangkan untuk ukuran perut anak sekolahan :D. Sekarang setelah balik dari aktifitas perkantoran *plakk, admin masih bisa menikmati gurihnya siomay tanpa harus mampir ke sekolah sd (ya klo malem uda pada gada juga yg jualan -_-), deket kantor admin ada tuh warung siomay, enak deh muantab, gede-gede XD

Siomay Sakana

Nih alamatnya dibuka ajah http://www.kulinerplus.com/view/31029/siomay-sakana-ui 

*Semoga bermanfaat*

Sumber : wikipedia / kulinerplus.com / google

Si Kuat Bayam

Sayur berwarna hijau, dan menjadi ikon untuk salah satu kartun asal Amerika "Popeye" yang apabila memakannya dapat membantu popeye menumpas kejahatan, itulah bayam. 



Ternyata benar adanya, bayam memang sangat baik apabila dikonsumsi dengan benar. Bayam mengandung mineral, zat besi, vitamin c dan e. 

Sayuran yang berasal dari Amerika ini, hidup di iklim tropis dan subtropis. Mampu hidup dimusim panas atau dingin, tetapi lebih subur bila ditanam dipadang yang luas dataran rendah dan udara yang panas.

Bayam sangat baik dikonsumsi bagi yang menderita Anemia, karna bayam yang memiliki kandungan zat besi yang tinggi. Begitu pula pada anak-anak, yang membutuhkan zat zat tersebut untuk pertumbuhan dan tulang gigi mereka ^^

Berikut salah satu olahan bayam yang dapat dinikmati dan sangat disukai anak. 



Resep Pembuatan Nugget Bayam :

Bahan-bahan :

250 gram ayam giling
2 sendok makan susu bubuk
30 gram tepung panir halus
2 butir telur , kocok lepas
30 ml air
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh bawang putih bubuk
20 gram bayam , seduh, cincang halus
30 gram wortel parut
50 gram keju parut
2 putih telur , untuk pencelup
75 gram tepung panir halus , untuk pelapis
minyak untuk menggoreng

Bahan Pelengkap:
150 gram kentang goreng
50 gram saus tomat 

Cara Pengolahan :

1.    Campur ayam giling, susu bubuk, dan tepung panir halus. Aduk rata.

2.    Masukkan telur, air, garam, dan bawang putih bubuk. Aduk rata. Tambahkan bayam, wortel, dan keju parut. Aduk rata.

3.    Tuang di loyang 20x20x4 cm yang dioles minyak dan dialas plastik.

4.    Kukus 30 menit sampai matang. Biarkan dingin. Potong – potong dengan cetaka kue kering.

5.    Celup ke putih telur. Gulingkan di tepung panir halus.

6.    Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.

7.    Sajikan dengan pelengkapnya.

Klik ini !! Banyak info resto keren loh XD

Sumber : dongengnyata.blogspot / sajiansedap / google

Tradisi dan Kuliner di Yogya

Si Tumplak Wajik nya Yogya

Di Yogya ada tradisi yang memperingati hari kelahiran Nabi Besar Muhammad SAW setiap tanggal 12 Rabiul Awal, atau 12 bulan Maulud pada kalender Jawa. Tradisi atau upacara tersebut dikenal dengan nama Grebeg Maulud, tradisi ini meliputi kegiatan festival kebudayaan dengan parade para pengawal kerajaan.

Dinamakan Grebeg Maulud karena pada saat parade, banyak warga yang meneriaki dengan suara yang bising atau berisik, maka dari itu di namakan "Grebeg" dan untuk kata "Maulud" sendiri adalah bulan dalam kalender jawa.

Sebelum melaksanakan parade Grebeg Maulud, masyarakat sekitar beramai-ramai memasak makanan khas yang biasa dipakai untuk gunungan.

Makanan yang biasa hadir pada saat upacara tersebut yaitu Wajik. Makanan yang terbuat dari beras ketan dan gula kelapa. Prosesi memasak ini disebut dengan Tumplak Wajik, dan biasanya diiringi oleh alunan musik ansambel lesung-alu (penumbuk padi), kenthongan dan alat musik kayu lainnya.

Sumber : tourism.jogja / wikipedia /  @ michael freeman

Makanan Utama

Yaaayyy Para Tukang Makan !!

Salam kenal dari admin yang tukang ngerenyem (?) hehe. Welcome to my blog (udah kaya keset -_-) ...

Akhirnya terealisasi juga punya blog, yang niatnya mau diisi tentang info info sekitar makanan :D

Oke cekidot berikut info pertama yang bisa aku share disini , yuk mariii ...

Gambar diatas adalah nasi (?)
Nasi adalah beras yang dimasak bersama air (apa apaan nih admin, semua juga udah tau -_-a). Bagi sebagian orang asia, nasi merupakan makanan utama. Seperti yang biasa dikatakan orang Indonesia "Gak kenyang kalo belom kena nasi" ini benar adanya, sebanyak apapun kita makan, tapi klo belum pake nasi rasanya kurang apdol (-_-" dasar tukang makan).

Nasi ada berbagai macam variasi, tergantung dari beras apa seperti nasi merah yang menggunakan beras merah. Ada juga nasi ketan, ketan berbentuk seperti nasi tetapi beda kandungan, ketan mengandung sedikit amolisa dan hampir semuanya amilopektin.

Di Indonesia sendiri, nasi juga bisa dibuat bermacam macam rupa dan rasa seperti nasi uduk, nasi kuning, nasi tumpeng, nasi kebuli, nasi goreng, dll.

Yaaakkh, enak bangeet ><. Kalo udah banyak yang ga sabar mao nikmatin bermacam macam olahan nasi, coba klik ini . Banyak resto ataupun warung yang jual loh !! cepetan deh XD

Sumber : Wikipedia / Google