Si Tumplak Wajik nya Yogya
Di Yogya ada tradisi yang memperingati hari kelahiran Nabi Besar Muhammad SAW setiap tanggal 12 Rabiul Awal, atau 12 bulan Maulud pada kalender Jawa. Tradisi atau upacara tersebut dikenal dengan nama Grebeg Maulud, tradisi ini meliputi kegiatan festival kebudayaan dengan parade para pengawal kerajaan.
Dinamakan Grebeg Maulud karena pada saat parade, banyak warga yang meneriaki dengan suara yang bising atau berisik, maka dari itu di namakan "Grebeg" dan untuk kata "Maulud" sendiri adalah bulan dalam kalender jawa.
Sebelum melaksanakan parade Grebeg Maulud, masyarakat sekitar beramai-ramai memasak makanan khas yang biasa dipakai untuk gunungan.
Makanan yang biasa hadir pada saat upacara tersebut yaitu Wajik. Makanan yang terbuat dari beras ketan dan gula kelapa. Prosesi memasak ini disebut dengan Tumplak Wajik, dan biasanya diiringi oleh alunan musik ansambel lesung-alu (penumbuk padi), kenthongan dan alat musik kayu lainnya.
Sumber : tourism.jogja / wikipedia / @ michael freeman
No comments:
Post a Comment